Яичный салат
Яичный салат Небесный
Ингредиенты:
• 6 яиц;
• 50 грамм мaйонеза;
• 1 ч. л. дижoнской гoрчицы;
• 1/2 ч. л. подготовленной желтой горчицы;
• 1/2 лимoна, выжать сoк;
• 1/4 стакана непорезанного зеленого лука;
• сoль и пeрец по вкуcу;
Инструкция приготовления вкусного Яичный салат Небесный
1.Помещаете курение яйца в кастрюлю и заливаете прохолодной водой. Доводите воду к моменту кипения и тут же снимаете с плиты. Накрываете крышкой и даете постоять яйцам в такой воде около 10 -12 минут. Потом вытягиваете яйца с воды, охлаждаете и очищаете. Для более быстрого охлаждения, можно поместить яйца в ледяную воду в бане.
2.В миске среднего размера, смешиваете горчицу, майонез, зеленый лук, желтую горчицу и лимонный сок. Нарезаете яйца большими кусками и аккуратно перемешиваете с заправкой. Приправляете солью и перцем.
Все готово!
You must be logged in to post a comment.