Вред козьего молока

Козье молоко, несомненно, полезно, о чем неоднократно доказывали учение. Но, как и все продукты, козье молоко имеет некоторые противопоказания. Поскольку козье молоко владеет повышенной жирностью, его лучше не употреблять в пищу людям, которые склонны к ожирению. Это, в первую очередь, люди болеющие заболеваниями поджелудочной железы.
 

Молоко коровы легко можно купить в любом продуктовом супермаркете или магазине. С молоком козы все намного посложнее. Его можно купить только на ринках, у людей. Которые держат козы. Посему, лучше знать продавца и быть уверенными в здоровье его животного. В молоке козы могут также находится возбудители бруцеллеза. Именно поэтому, перед употреблением козье молоко лучше прокипятить.

Часто возникает вопрос: можно ли давать молоко коз маленьким детям? Ответ – да. Но полностью на кормление ним переходить нельзя, поскольку в козьем молоке нет некоторых нужных элементов, таких как железо и фолиевая кислота, без которых у детей может развиться анемия.

Козье молока не настоль вредно, но нужно учитывать некоторые моменты.

Употреблять козье молоко некоторым людям категорически противопоказано, поскольку у них может наступить аллергическая реакция в виде сыпи, кожного зуда или даже в виде затрудненного дыхания.

Козье молоко имеет еще одну интересную особенность – оно в значительно нейтрализует действие желудочного сока, из-за чего переваривание пищи значительно затягивается, пища усваивается хуже, происходит общая перегрузка системы пищеварения. У многих случаях может возникнуть запор.

Также, козье молоко не стоит пить охлажденным, так как могут возникнуть проблемы с горлом.